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mardelain-weddingcake.jpg  V.S. Cupcakes_xl.jpg

應該選擇三層結婚蛋糕, 還是挑選杯子婚禮蛋糕呢??? 

經過這次Kenny&Phoebe的實戰經驗後,發現現在愈來愈多的新人們都想訂購婚禮蛋糕,但卻不知從何著手問起,在此阿波羅結婚蛋糕提供5大重點原則作為參考,希望準新人們與各家廠商諮詢時,都能準確快速地挑選到心儀的婚禮蛋糕。畢竟舉辦一場婚禮已經有一拖拉庫的繁文縟節要注意,千萬別再為此傷透腦筋ㄚ~

1. 蛋糕預算

    (避免節外生枝.....呵呵)

2. 婚禮地點與時間

    (關聯到運費與婚禮進行的流程)

3. 賓客人數

    (指為實際提供蛋糕的客數)

4. 蛋糕口味

    (1.蛋糕本體:戚風/海綿/重奶油蛋糕等等----->重點差異當然就是反應在價格上囉~)

       (2.內餡口味:幕斯/鮮奶油/蛋白霜/奶油霜/提拉米蘇/水果/布丁/芋泥/翻糖膏批覆等等----->

           確認婚禮蛋糕是否需要低溫保存 P.S. 幕斯/鮮奶油蛋糕室溫下久放會融化,口感差)

5. 蛋糕外觀

    (1.蛋糕組合:多層蛋糕or杯子蛋糕----->是否需要租借蛋糕層架與專業禮刀)

      (2.蛋糕顏色:粉紅/水藍/鵝黃/優雅紫----->可考慮搭配新娘禮服的顏色喔!)

      (3.裝飾風格:浪漫/典雅/現代/可愛/個性化/故事性等等----->可考慮搭配婚禮主題or風格ㄚ)

結婚是人生之大事,但是懂得精打細算也能讓您的婚禮既隆重又高尚喔!!

如果有任何婚禮蛋糕的問題,歡迎大家留言or來信一起討論~ By Adela 

Web: http://apollo.ung.tw  E-Mail: apollofood2009@yahoo.com.tw

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